La Máslenitsa es una antiquísima festividad equivalente a nuestro carnaval – previo a la cuaresma – y que se celebra en los países eslavos como Rusia y Bielorrusia.
Es una semana donde no se consume carne, dando lugar a un verdadero festín de panqueques acompañados con huevos y leche.
Mientras muchos se dan atracones de panqueques (en Rusia se les dice “blinís”), están quienes se dedican a establecer marcas. Te contamos algunos de esos récords certificados.
El panqueque más grande
El primer lugar para el panqueque más grande volteado sin romperse se estableció en Dmítrov, en la región de Moscú, el 28 de febrero de 2014. El diámetro de ese “blin” alcanzó los 2 metros y 17 centímetros.
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El mayor número de porciones de panqueques
En 2017, en Moscú, en plenas fiestas de Máslenitsa, el fabricante ruso de pastas y harinas MAKFA batió un nuevo registro mundial. Un grupo de 16 cocineros profesionales prepararon 12.716 panqueques hechos de harina de trigo MAKFA y los repartieron entre todos los presentes.
El logotipo hecho con panqueques rellenos más largo
La nueva marca mundial de un logotipo representado por panqueques se registró el 25 de febrero de 2017 usando el logo el parque de diversiones Sochi Park de la ciudad rusa de Sochi. Medía siete metros de largo por dos de ancho, mientras su peso ascendía a 170 kilogramos.
La efigie de Máslenitsa más grande
El nuevo récord para el muñeco de Máslenitsa más grande del mundo se estableció el 18 de febrero de 2018 en el parque ecológico Udacha, en la región siberiana de Tiumén. Su altura era de 20 metros y 18 centímetros.
El mayor número de panqueques preparados en una hora
La marca mundial se batió en la ciudad de Riazán. Los cocineros de Riazán hicieron sus mejores esfuerzos y consiguieron preparar 711 panqueques en una hora. En total, durante las festividades de Tiumén se prepararon más de 50 mil blinís.
Selección de material, redacción y traducción:
Club de estudiantes “Latidos Unidos” de la Universidad Estatal de Moscú de Relaciones Internacionales (MGIMO)
