El sector lácteo de Etiopía ha experimentado un crecimiento transformador gracias a la iniciativa “Bounty of the Basket”, duplicando la producción de leche a 12.000 millones de litros en tres años y aumentando ocho veces la cantidad de ganado cruzado.
Según el Ministerio de Agricultura, este logro fortalece la seguridad alimentaria, mejora los medios de vida de los pequeños agricultores y eleva la productividad agrícola, según información de
ENA, socio de la red TV BRICS.
Entre los logros se ha impulsado la instalación de nuevas plantas de producción de nitrógeno líquido para inseminación artificial, con cinco unidades adquiridas, dos en funcionamiento y tres en proceso de instalación, con el objetivo de alcanzar un total de 10 plantas este año.
Según el ministro de Agriculura, Fikru Regassa, el acceso a productos nutritivos como leche y huevos ha beneficiado la dieta de muchas familias.
Asimismo, se celebró en la ciudad de Adís Abeba un taller con expertos, responsables políticos y el sector privado, en el que ILRI (Instituto Internacional de Investigación Pecuaria), donde el científico de ILRI, Gebregziabher Gebreyohanes, enfatizó que la colaboración entre instituciones garantizará la estabilidad y expansión del sector, consolidando a Etiopía como modelo de transformación agrícola en África.
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