Según el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente de Vietnam, los ingresos por exportación de café en los primeros dos meses de 2025 alcanzaron los 1580 millones de dólares, un 26,2% más que en el mismo período del año pasado.
Sin embargo, el volumen de envíos disminuyó un 28,4%, totalizando 284.000 toneladas. Los datos del Ministerio fueron citados por Vietnam News Agency, socio de la red TV BRICS.
En febrero, Vietnam exportó más de 193.000 toneladas de café, generando 1.080 millones de dólares. La mayoría fueron granos verdes (178.000 toneladas) y café procesado (15.000 toneladas). El aumento de los precios globales, con un promedio de 5.574,5 dólares por tonelada, impulsó este crecimiento, un 76,3% más que en 2024.
El presidente de la Asociación Vietnamita del Café y el Cacao (VICOFA), Nguyen Nam Hai, señaló que los altos precios han permitido a la industria aumentar significativamente sus ingresos. Además, se observa una creciente demanda de productos con mayor valor agregado, como café tostado, soluble y mezclado, que representaron el 11,4% del total exportado.
Para alcanzar la meta de 6 mil millones de dólares, Vietnam sigue perfeccionando su producción. Según el viceministro de Agricultura y Medio Ambiente, Phung Duc Tien, el sector apuesta por mejorar la calidad del producto, ampliar el procesamiento y fortalecer su presencia en mercados internacionales.
Estas estrategias permitirán al país mantener su liderazgo en la industria cafetera y consolidar su estatus como uno de los mayores exportadores mundiales.
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